Gelato & Soft sladoled // Products // Topchoko // Proizvodi // Topchoko

GELETO & SOFT SLADOLED

Na razvoju Softly sladoleda radili smo u saradnji sa proizvođačima mašina iz Italije. Zadatak je bio da dobijemo sladoled koji će po kvalitetu biti blizak gelato sladoledu. Uspeli smo da dobijemo kremast i punomastan sladoled sa maksimalnom količinom vazduhom. Način pripreme sladoleda je krajnje jednostavan, jer se meša naša sirovina u prahu sa mlekom i vodom i tako se dobija intenzivan ukus, boja i struktura.

Nastupima i testiranjem našeg Softly sladoleda na sajmovima u Italiji (Sigep - Rimini, Host - Milano) pokazali smo da smo po kvalitetu u vrhu ponude.

Softly sladoled se može koristiti i u zimskim mesecima, jer je kremast, nije previše hladan i može se koristiti za pripremu affogato-a i deserta.

Gelato sladoled je u razvoju i imaćemo ga u CoolcoffeeBar-u u Budimpešti u nastupajućoj 2015. letnjoj sezoni.

Softly sladoled - 100

Ukusi:

  • panna (neutralan, mlečan)
  • čokolada
  • vanilla
  • lešnik
  • jagoda
  • šumsko voće
  • višnja

Softly sladoled - 80

Sadrži malo manje masti. 

Ukusi:

  • panna (neutralan, mlečan)
  • čokolada
  • vanilla

Mondo sladoled

Priprema se sa vodom.

Ukusi:

  • panna (neutralan, mlečan)
  • čokolada
  • vanilla